#питание детей
16 марта 2025 08:31
Проверка организации питания в смоленских школах выявила массовые нарушения
Работники Роспотребнадзора провели проверку и наблюдение за организацией и обеспечением питания школьников в Смоленске. В ходе проверки были выявлены нарушения на 122 объектах (что составляет 76% от общего числа проверенных объектов). Основные из них касались неправильного использования оборудования и инвентаря, нарушений правил мытья посуды и уборки помещений, а также недостатков в составлении меню и ведении документации. Кроме того, были обнаружены проблемы с соблюдением условий хранения продуктов и проведением медицинских осмотров сотрудников. Из 151 пробы готовой пищи ни одна не имела...