Масштабная проверка в магазинах 'Светофор': изъятие почти 500 кг подозрительной продукции

Внеплановая проверка магазинов сети "Светофор" в Смоленске привела к изъятию почти полутонны подозрительных продуктов, согласно данным пресс-службы Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям. Проверка проходила на этой неделе в трёх районах города - Заднепровском, Промышленном и Ленинском - и была проведена Управлением Россельхознадзора по согласованию с прокуратурой Смоленской области. В результате проверки были обнаружены систематические нарушения при реализации продукции животного происхождения, связанные с отслеживанием этих товаров. Ранее подобные проблемы уже отмечались в феврале. Были найдены товары без обязательных электронных ветеринарных сопроводительных документов, а также продукты без четкой информации о происхождении, качестве и безопасности. Например, в магазинах были обнаружены консервы и мед, для которых в системе "Меркурий" не были зарегистрированы входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы. Кроме того, в торговом зале была найдена необозначенная мясная продукция. "Эти нарушения нарушают весь процесс отслеживания продукции от её создания до конечного потребителя", - отметили в ведомстве. В итоге из продажи было изъято около 500 кг различных рыбных консервов, мясных субпродуктов (калтыков свиных) и меда. Во время проверки специалисты также взяли образцы различной продукции для анализа.

"Проверки таких масштабов свидетельствуют о необходимости усиления контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов в розничных сетях."

Текст предоставлен сервисом: ZerroAi