Неделя овощей и фруктов: Почему это важно?

В период с 20 по 26 октября Министерство здравоохранения России организует неделю мероприятий, направленных на продвижение идеи регулярного употребления овощей и фруктов. В Смоленской области также активно поддержали эту инициативу. Овощи и фрукты играют ключевую роль в ежедневном питании людей, обеспечивая организм необходимыми пищевыми волокнами, витаминами, минералами, органическими кислотами и углеводами.

Согласно актуальным рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, человек должен употреблять минимум 400 грамм данных продуктов ежедневно. Исследование, проведенное среди участников программ, реализуемых Центром общественного здоровья и медицинской профилактики региона, выявило, что примерно 68% респондентов не получают достаточное количество овощей и фруктов ежедневно.

Важно регулярно добавлять свежие и приготовленные овощи, фрукты, ягоды и зелень в свой рацион. Оптимально включать в меню не меньше пяти разных видов овощей ежедневно. Это поможет улучшить качество питания и разнообразить его.

Употребление достаточного объема таких продуктов способствует увеличению продолжительности жизни, поддержанию психологического благополучия, укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению вероятности развития избыточного веса, сахарного диабета и онкологии, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и повышению иммунитета.

Информация о том, что Смоленская область принимает участие в неделе популяризации потребления овощей и фруктов, была впервые размещена на интернет-ресурсе «Рославльская правда».