29 мая – Всемирный день здорового пищеварения 29 мая 2026г. | Пресс-служба Администрации Рославльского района Ежегодно 29 мая по инициативе Всемирной организации гастроэнтерологов Всемирный отмечают день здорового пищеварения. В этот день в 1958 году был принят устав этой организации. Цель Всемирного дня здорового пищеварения - привлечь внимание общественности к проблемам нарушения пищеварения и к поиску эффективных путей борьбы с ними. Более чем на 50% состояние здоровья зависит от образа жизни человека, где самыми неблагоприятными факторами являются вредные привычки, гиподинамия и нерациональное питание. Нарушения рациональной модели питания, являются основным провоцирующим фактором в развитии артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, ожирения, а также негативно влияют на продолжительность жизни. Конечно, не все заболевания желудочно-кишечного тракта можно вылечить одним лишь только изменением питания. Однако избавиться от неприятных симптомов, облегчить течение и предотвратить развитие новых заболеваний возможно при формировании правильных пищевых привычек. Концепция рационального питания основана на том, что питание призвано давать человеку все компоненты и вещества, необходимые для полноценной активной жизнедеятельности, продлевая этот период и укрепляя здоровье человека. Рациональное питание должно быть полноценным, разнообразным по продуктам и видам блюд, сбалансированным по компонентам в зависимости от возраста человека, вида его деятельности и состояния здоровья. Если следовать разрекламированным диетам, основанным на исключении из рациона определенных продуктов, можно прийти к дефициту питательных веществ, формированию дисбаланса их соотношений, необходимых для осуществления нормальных функций органов и систем, в том числе кишечника. Медицинские показания для назначения диеты индивидуальны для каждого человека и конкретного случая. Диета является частью лечебного процесса, поэтому и назначается только врачом после осмотра и обследования. Правила для здорового пищеварения Сбалансированное питание. Ежедневный рацион человека должен включать все компоненты пищи: белки, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы. Любые диеты, ограничивающие потребление одной из составляющих пищи, приводят к расстройствам пищеварения. Достаточное количество клетчатки. Основные ее источники - свежие фрукты и овощи, крупы. Отсутствие или недостаточное количество этих продуктов приводит к нарушению моторики кишечника. Употребление натуральной пищи. Не надо злоупотреблять жирной, сладкой, рафинированной пищей. Полуфабрикаты, копчености, «фастфуд» и прочая подобная еда содержат консерванты, красители, избыток соли и приводят к нарушениям функции кишечника и угнетению полезной микрофлоры. Использование щадящих методов приготовления пищи. Жареные продукты, маринованная и чрезмерно острая пища способствуют развитию гнилостных процессов, раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, нарушению перистальтики. Регулярное питание. Оптимальный прием пищи 5- 6 раз в день. Есть нужно часто, но понемногу. Кишечник не любит обильного приема пищи, особенно во время ужина, а также многочасового голодания. Умеренность в питании. Чувство насыщения запаздывает и появляется чуть позже заполнения желудка, примерно через 15 – 20 минут. Важно встать из-за стола с легким чувством голода. Переедание нарушает пищеварение, обмен веществ, способствует развитию ожирения, атеросклероза и других заболеваний. Запомните: прием пищи требует времени. Активный образ жизни. Для стимуляции гладкой мускулатуры кишечника необходимы регулярные физические упражнения. Соблюдение гигиены. Нарушение элементарных правил гигиены приводит к появлению кишечных инфекций, включая паразитарные. Исключение стресса и вредных привычек. Особенно негативное действие оказывает алкоголь и курение. Здоровый образ жизни, элементом которого является культура питания, должен стать потребностью каждого человека.
